پروژه کارافرینی تولید شکلات
طرح توجیهی کار آفرینی کسب سرمایه تولید و فروش کارپروژه کار افرینی |
دسته بندی | کارآفرینی |
فرمت فایل | |
حجم فایل | 144 کیلو بایت |
تعداد صفحات فایل | 15 |
شكلات كاكائویی و تافی به عنوان ماده غذایی انرژی زا و مصرفی میباشد كه بیشتر بعنوان تنقلات مصرف میشود. شكلات و تافی در شرایط عادی محیط دو ماه ماندگاری دارد.چنانكه بیش از یكسال در انبار بماند خواص و كیفیت خود را از دست میدهد. انبار محصول شكلات و تافی بایستی دارای جریان هوای مناسب بوده، انبار شكلات باید با رطوبت نسبی 60% و درجه حرارت آن 16 تا 18 درجه سانتیگراد میباشد. تحت شرایط مذكور شكلات بمدت 6 ماه با كیفیت خوب باقی خواهد ماند. به طور كلی شكلات باید در درجه حرارت های پایین نگهداری شود